Une bière bien fraîche

L'hôtel-pub Silverton, situé au milieu de nulle part, dans l'Outback australien, dans l'État de New South Wales.

Texte et photo: Daniel Bur

Ton aventure en Australie. Des villes animées, l'océan, des fonds marins fascinants, ou bien retrouve ta liberté dans l'Outback et savoure une bière fraîchement tirée dans un pub perdu au milieu de nulle part.

La ville de Silverton, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, a été fondée en 1890. Elle se trouve à environ 25 kilomètres au nord-ouest de Broken Hill et compte encore 48 habitants (2021).

On y exploitait autrefois des mines d'argent, la ville prospérait et s'agrandissait. Mais lorsqu'un gisement d'argent bien plus important a été découvert à Broken Hill, non loin de là, le déclin a commencé.

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